Log på webshoppen

Primeo ost fra Nørup Mejeri

Navnet er Primeo, formen er rund, og smagen kan nærmest med det samme hensætte én til fornemmelsen af en italiensk fortovscafé spisende denne smagfulde, faste og letsaltede ost, akkompagneret af et stykke ciabattabrød og et godt glas hvidvin.

Man kunne måske endda påstå, at denne Primeo-ost besidder det bedste af to verdener. I hvert tilfælde er det meget tæt på, da ostens grund-DNA består af mælkesyrebakterier fra Nørup Mejeri tilsat nogle italienske af slagsen. Altså en egentlig pæredansk ost, fyldt med italienske noter.

Idéen til osten kom ved, at min gamle studiekammerat, der nu er ved et mejeri i Milano, foreslog, at vi kunne tilsætte deres mælkesyrebakterier sammen med vores egne og derudfra udvikle en ost med en masse gode kvaliteter!

Jens Riis Beierholm Poulsen, Nørup Mejeri

Mælk

Komælk

Region

Danmark

Smag

Fyldig, nødder, salt og krystaller

Tip

Servér med et stykke ciabattabrød og et godt glas hvidvin.

Velbekomme!

Køb den lækre Primeo-ost til dit ostebord

Du finder Primeo-osten fra Nørup Mejeri på vores webshop.

Køb fra HKI Ost Køb fra Catering Engros

Seneste nyheder

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk