Nordiske oste
Økologi, nordisk køkken og danske kokkes placering på det kulinaristiske verdenkort har været med til at sætte sit præg på udvalget af fremragende danske oste. Hos HKI Ost arbejder vi med mange fantastiske nordiske producenter. Navne som Arla Unika, Gundestrup, Knuthenlund, Kristiansminde, Naturmælk og Thiese er blandt de bedste eksempler på det høje niveau af ostefremstilling, vi har i Danmark i dag. Som mejeriland har Danmark stor ekspertise i ostefremstilling, og heldigvis anvendes ekspertisen i dag også lokalt på små osterier, mejerier og gårde, hvor der fremstilles ost af international klasse.
- Læs mere om Arla Unika
- Læs mere om Naturmælk
- Læs mere om Thise Mejeri
Andre fantastiske, danske osterier som vi arbejder med:
Også Sverige har tradition for at fremstille oste i høj kvalitet med respekt for råvaren og ikke mindst rødderne. Mange svenske osteproducenter kan trække på århundreders erfaringer og opskrifter. HKI Ost har fået lov til at få et udvalg af Sveriges allerbedste gårdeoste fra steder som Jürss, Oviken og Almnäs Bruk.
- Læs mere om Jürss
- Læs mere om Oviken
- Læs mere om Almnäs Bruk
Køb oste af høj kvalitet fra Norden
Find hele vores udvalg af lækre, nordiske og danske oste på vores webshop.
Køb fra HKI Ost Køb fra Catering Engros